GoFood, aplikasi pengantaran makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan “Tren Surga Makanan” yang memprediksi kuliner yang akan diminati pada tahun 2024-2025. Laporan ini didasarkan pada data pengguna dan tren makanan yang tercatat di aplikasi GoFood.
Menurut laporan tersebut, tren makanan yang akan diminati pada tahun 2024-2025 adalah makanan sehat dan organik. Konsumen semakin menyadari pentingnya menjaga kesehatan dan memilih makanan yang lebih sehat. Oleh karena itu, restoran dan warung makan yang menyajikan makanan sehat dan organik diprediksi akan semakin diminati.
Selain itu, makanan lokal dan tradisional juga diprediksi akan menjadi tren pada tahun yang akan datang. Konsumen semakin menghargai keanekaragaman kuliner Indonesia dan mencari pengalaman makan yang autentik. Restoran dan warung makan yang menyajikan makanan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia diprediksi akan menjadi favorit di tahun 2024-2025.
Tidak hanya itu, makanan berbasis tumbuhan juga diprediksi akan terus meningkat popularitasnya. Semakin banyak orang yang beralih menjadi vegetarian atau vegan untuk alasan kesehatan dan lingkungan. Restoran dan warung makan yang menyajikan makanan berbasis tumbuhan diprediksi akan terus berkembang dan diminati di tahun-tahun mendatang.
Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan”, GoFood berharap dapat memberikan panduan kepada para pelaku usaha kuliner untuk mengikuti perkembangan tren makanan yang sedang berkembang. Dengan mengikuti tren makanan yang diminati, para pelaku usaha kuliner diharapkan dapat terus memberikan pengalaman makan yang memuaskan bagi konsumen.