Mengintip Proses Pembuatan Susu Bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Nestle adalah salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia yang telah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Salah satu produk unggulan dari Nestle adalah susu bubuk, yang menjadi pilihan konsumen untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Di Indonesia, salah satu pabrik Nestle yang memproduksi susu bubuk adalah Pabrik Nestle Kejayan.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari penerimaan bahan baku susu segar dari peternak lokal. Susu segar ini kemudian diproses melalui berbagai tahap produksi yang ketat untuk menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi. Proses ini melibatkan teknologi canggih dan tenaga kerja yang terlatih untuk memastikan kebersihan dan kualitas produk.
Setelah susu segar diterima, susu tersebut kemudian dipasteurisasi untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme yang dapat merusak kualitas susu. Selanjutnya, susu dipisahkan menjadi komponen-komponen utama seperti lemak, protein, dan laktosa. Proses ini dilakukan dengan menggunakan mesin pemisah yang canggih untuk memastikan bahwa setiap komponen memiliki kualitas yang baik.
Komponen-komponen tersebut kemudian diolah dan dikeringkan menjadi bubuk susu melalui proses evaporasi dan spray drying. Proses ini dilakukan dengan menggunakan mesin khusus yang dapat mengubah susu cair menjadi bubuk dengan konsistensi yang tepat. Setelah itu, bubuk susu dikemas dalam kemasan yang higienis dan siap untuk didistribusikan ke berbagai pasar di seluruh Indonesia.
Selain memproduksi susu bubuk, Pabrik Nestle Kejayan juga menjalankan program keberlanjutan untuk mendukung peternak lokal dan lingkungan sekitar pabrik. Nestle bekerja sama dengan peternak lokal untuk meningkatkan kualitas susu yang dihasilkan serta melakukan kegiatan sosial dan lingkungan untuk menjaga keberlanjutan bisnis mereka.
Dengan melihat proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan, kita dapat melihat betapa pentingnya kualitas dan kebersihan dalam proses produksi makanan. Nestle sebagai perusahaan multinasional terus berkomitmen untuk memberikan produk berkualitas tinggi kepada konsumen Indonesia. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua untuk lebih menghargai dan memilih produk makanan yang sehat dan berkualitas.
