Imlek adalah salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan Imlek biasanya disambut dengan berbagai tradisi dan kebiasaan khusus, salah satunya adalah menyantap berbagai makanan khas yang dianggap wajib ada saat perayaan tersebut. Berikut adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan:

1. Nasi ketan: Nasi ketan merupakan makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Nasi ketan biasanya dimakan dengan hidangan lauk pauk seperti ayam, ikan, atau daging.

2. Ayam panggang: Ayam panggang merupakan hidangan yang selalu ada saat perayaan Imlek. Ayam panggang biasanya disajikan dengan saus spesial dan taburan bawang goreng.

3. Sayuran tumis: Sayuran tumis merupakan hidangan sehat yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Sayuran yang biasa digunakan antara lain sawi, wortel, dan jamur.

4. Bakpao: Bakpao merupakan kue khas Tionghoa yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Bakpao terbuat dari adonan yang diisi dengan daging, sayuran, atau kacang.

5. Kue keranjang: Kue keranjang merupakan kue tradisional Tionghoa yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue keranjang terbuat dari tepung ketan yang dimasak dengan cara dikukus.

6. Jajanan pasar: Jajanan pasar seperti lumpia, siomay, dan bakwan biasanya juga disajikan saat perayaan Imlek. Jajanan pasar ini biasanya disantap sebagai camilan selama perayaan.

7. Sup ikan: Sup ikan merupakan hidangan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Sup ikan biasanya terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu-bumbu spesial.

8. Kue kering: Kue kering seperti kue kacang, kue sagu, dan kue keju biasanya juga tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Kue kering ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.

9. Buah-buahan: Buah-buahan segar seperti jeruk, anggur, dan apel biasanya juga disajikan saat perayaan Imlek. Buah-buahan ini dianggap membawa keberuntungan dan kebahagiaan.

10. Teh hijau: Teh hijau merupakan minuman yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Teh hijau dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan juga dianggap membawa keberuntungan.

Itulah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi pembaca yang merayakan Imlek. Selamat merayakan Imlek!